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Verwöhnen Sie Ihre Hochzeitsgäste mit einem Badehofbuffet. Unser Chef de Cuisine Mimo Dora bereitet für Sie Köstlichkeiten wie Bœuf Stroganoff und Skreifiletmedaillons zu.

Badehofbuffet

Vorspeisen

Entenbrustsalat mit Orangenscheiben,
Rucola und gehobeltem Parmesan

Carpaccio vom gebeizten Lachs mit roter Bete,
Frühlingslauch und Flusskrebsen

Babymozzarella mit Cocktailtomaten,
Staudensellerie und Kräutern

Suppe

Kartoffelsuppe mit Markklößchen

Haupspeisen

Bœuf Stroganoff

Skreifiletmedaillons mit Weißweinsoße

Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Spargel- Ricottacreme

Dazu reichen wir:

Kartoffelgratin und eine Gemüseauswah

Nachspeisen

Duett von Mascarponecreme
(Himbeere und Mango)

Karamell Panna- Cotta

Obstvariation

Preis pro Person: 53.90 €

Wenn Sie Fragen oder weitere Anliegen haben, dann rufen Sie uns gern an!